生ピーナッツ!?
🥜ピーナッツって生じゃ食べられないのね?
パピさん、ピーナッツをもらいました!酒のつまみにするぞー🍺
さっそく殻を割ると...アレ!?薄皮がない。いつも食べてるピーナッツとは違う品種なのか?と思い、口に入れると...不味い💧青臭くて食べれたもんじゃなかった…。
調べてみると、これは生ピーナッツらしい。
スーパーで袋で売られてるピーナッツは、乾燥させて素焼きにされたものだったんですね。
これは、ひと手間かけねば!
🥜ゆでピーナッツの作り方。
という事で、ゆでピーナッツを作ります(^^)
ピーナッツのまわりの泥を流水でよく落とします。
↓
殻つきのまま40分くらい茹でます。
※茹でる水の量の3〜4%の塩を入れて茹でます。
※ピーナッツ、鍋の中で浮くので何回か混ぜました!
↓
出来上がり♪
🥜実食!!
殻を割るとこんな感じです ↓
殻は綺麗に割れます。薄皮もなく割ったらそのままパクっと食べれました!
そして味は、かなり美味✨感動でした〜
とてもホクホクなんですよ〜酒の肴には最高❤️いくらでもいけますね!鼻血でるかしら。
今まで食べたピーナッツの中で一番美味しいかも!!
生ピーナッツ、購入できるスーパーもあるみたいですよ。